Solvejg Klein

Solvejg Klein

CEO / Produktentwicklung / Forschung & Entwicklung

10:20 - 10:50

Agrar Lösungen für die Zukunft

Keynote(s) mit Best Practice Lösungen zur Anpassung des Agrarsektors:
1. Solvejg Klein: Die pflanzliche Zukunft der Milchschokolade
2. Fabian Braitsch, Hempions: Hanf als alternativer Agrar-Rohstoff für hochwertige Nahrungsmittel (10 Min.)
3. Dr. Evelyn Reinmuth, Universität Hohenheim: Ist das Upcycling von Nebenströmen und Nebenprodukten aus der Landwirtschaft ein Lösung für die Zukunft? (10 Min.)

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