
Fabian Braitsch
Founder
Agrar Lösungen für die Zukunft (FOKUS Thema AGRAR)
Keynote(s) mit Best Practice Lösungen zur Anpassung des Agrarsektors:
1. Solvejg Klein: Die pflanzliche Zukunft der Milchschokolade
2. Fabian Braitsch, Hempions: Hanf als alternativer Agrar-Rohstoff für hochwertige Nahrungsmittel (10 Min.)
3. Dr. Evelyn Reinmuth, Universität Hohenheim: Food:First: Upcycling von Nebenströmen im dynamischen Spannungsfeld Agrar-Food (10 Min.)