präsentiert (presents)
New Food Festival Stuttgart 2025
FOOD SYSTEM REVOLUTION
Dienstag, 04. März 2025 bis Donnerstag, 06. März 2025 (March 4th - 6th 2025)
Location: Universität Hohenheim
Das 2. New Food Festival und unsere insgesamt 6. internationale crowdfoods Konferenz und Messe findet vom 4. bis 6. März 2025 an der Universität Hohenheim statt.
Auch in 2025 umfasst unser Festival wieder die gesamte Nahrungsmittelwertkette vom Acker bis zur Gabel bzw. Regal, sprich die primären und sekundären Sektoren Agrar und Food sowie die tertiären Sektoren Gastronomie (HORECA) und Handel sowie weitere Bereiche der Nahrungsmittelwertschöpfung.
Das New Food Festival als internationale Konferenz und Messe fokussiert sich dabei in 2025 noch mehr thematisch auf die Innovation und Transformation der gesamten Foodwertkette in der DACH Region und in Europa.
An unserem Festival erlebst du echte Innovationen, entdeckst aktuelle Forschungserkenntnisse und sammelst Inspirationen für die Zukunft des Food- und Agrar-Sektors, der Gastronomie (HORECA) und des Foodhandels
Das New Food Festival Stuttgart wird unterstützt und mitorganisiert von
Dienstag, 04. März 2025 bis Donnerstag, 06. März 2025
(March 4th - 6th 2025)
Das größte Innovations- & Startup Event zu New Food, Agriculture, Gastronomy & Retail in DACHLI.
Das New Food Festival Stuttgart bietet Inspiration, Weiterbildung, Austausch und Vernetzung für Startups und Innovatoren entlang der gesamten Nahrungsmittelwertkette vom Acker bis zur Gabel (Food, Agrar, Gastronomie & Handel mit der etablierten Lebensmittelwirtschaft und -produktion, der Landwirtschaft, den Bereichen HORECA & Handel, der Forschung sowie Investoren aus vier Ländern: Deutschland, Österreich, der Schweiz und Liechtenstein (DACHLI).
Das New Food Festival 2025 (#NFF25) bietet als Business-Konferenz, -Expo und -Festival für den gesamten DACH Raum eine Plattform zur Innovation und Transformation der gesamten Nahrungsmittel-Wertkette vom Acker bis Gabel bzw. Regal.
Mit dem Themenfokus “Innovation & Transformation in Food” positioniert sich das New Food Festival damit als Innovationsevent zur Zukunft der gesamten Foodwertkette mit einem Bezug und Nähe zu Wissenschaft und Forschung.
Mit dem Wechsel zur Universität Hohenheim als neue Location findet unser Festival dort statt, wo originär neue Innovationen und Konzepte für die Transformation unseres Nahrungsmittelsystem entstehen, diskutiert und erforscht werden – inklusive der Möglichkeit, am Festival Live-Einblicke in die Forschung und Labore zu erhalten.
Die Konferenz findet mit zwei Programmslots parallel statt: Auf der Hauptbühne mit Talks, Keynotes & Pitches; parallel dazu finden Deep Dives , Roundtables und Break out Sessions statt. Ergänzt wird die NFFF25 durch eine Expo, die Innovationen vom Acker bis zur Gabel zeigt: New Food in der neuen Mensa und Agri-, Gastro-, Retailtech + Science im Uni-Foyer.
Das Event vereint Innovatoren und Startups aus den Bereichen Agrar, Food, Gastronomie und Handel und verknüpft diese mit Akteuren der etablierten AgriFood-Wertkette, dem Investment und der Forschung.
Mit unserer Konferenz und Messe am 5. und 6. März 2025 wollen wir die Region Stuttgart als neuen Innovationshub für New Food für Startups, Mittelstand und Konzerne aus der gesamten Nahrungsmittelwertkette im deutschsprachigen Raum etablieren.
Zusätzlich gibt es am Vorabend des Festivals – Dienstag, den 04.03.2025 – wieder einen exklusiven Eröffnungsempfang in Stuttgart als Networking Get-together für Aussteller & Sponsoren, Freunde & Partner des Festivals.
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Innovations- und Startup-Konferenz und -Messe als Präsenzevent am 05.03. und 06.03.2025
- 500+ Teilnehmer aus dem Innovations- und Startup-Sektor in Food, Agrar, Gastronomie und Retail sowie Startup-Bereich
- 80+ Aussteller: Startups und Unternehmen in den Bereichen Lebensmittel und Getränke / Foodtech, Landwirtschaft / Agritech, Gastronomie / Tech und Handel / Retailtech
- Startup Verkostungen & Catering
- Keynotes & Best Practice Talks, Pitches, Breakout-Sessions & Roundtables
- Internationale Speaker*innen und Expert*innen aus dem Food- und Startup-Business
- Exklusiver Eröffnungs-Empfang für Sponsoren, Aussteller & Partner (invitation only) am Dienstag, 04.03.2025
- Festival Networking Apero & Party für alle Teilnehmenden am Mittwoch, 05.03.2025
- Breite Medienberichterstattung in DACH
Das perfekte Event zur Vernetzung, Austausch und Gewinnung neuer Kunden im Foodsektor
Auf dem New Food Festival triffst du Vertreterinnen und Vertreter von ...
- Lebensmittel-Einzel- und Großhandel / Foodservice, Distribution und Gastronomie (Einkauf)
- Startups und Gründungs-Interessierte aus den Bereichen Food / Foodtech, Agrar / Agritech, Gastronomie / Gastrotech und Handel / Retailtech sowie der Food Supply Chain
- Innovationsmanagement, Zulieferer und Dienstleister der etablierten Food- und Agrarwirtschaft, Gastronomie / HORECA und Handel (C-Level)
- Investoren, VCs, CVCs, Business Angel und Family Offices
- Hochschulen, Forschung & Entwicklung
- Wirtschafts- und Startupförderung, Verbänden, Vereinen und Netzwerke, Acceleratoren und Inkubatoren entlang der Foodwertschöpfungskette
- Food- und Agrar-Fachmedien, B2B Influencer & Blogger im Bereich Food & Agrar
FOOD SYSTEM REVOLUTION -
“Ohne guten Boden, bringt die beste Saat nichts!”
Unser Konferenzthema und Programm-Schwerpunkt des New Food Festivals 2025
Das New Food Festival 2024 stand für “The Future of Food is now!” und fokussierte stark auf Innovationen auf Produkt- und Dienstleistungsebene der Foodwertkette.
Doch bei den Keynotes, Talks und Sessions klang immer wieder auch das Thema eines dringend nötigen und allumfassenden Systemwandels durch.
Ohne diesen Wandel im System fallen aktuell viele der guten und hilfreichen Innovationen als Saat für “New Food” auf einen unfruchtbaren und ungeeigneten Boden und gehen ein, bevor sie sich überhaupt entfalten können.
Darum widmet sich die New Food Festival 2025 dem Wandel im Foodsystem. Denn ohne diesen gibt es keine Ernährung in Zukunft.
Konferenz Keynotes & Talkpanels
- Future Food & alternative Proteine
- Kollaboration von Startups und etablierter Wirtschaft
- Digitalisierung & Transformation der AgriFood-Wertkette
- Die Zukunft von Handel, Logistik & Distribution
- Gastronomie und Future Cuisine
Startup Pitches unserer Aussteller
- Startups: Food & Drinks / FoodTech
- Startups: Agrarwirtschaft & AgriTech
- Startups: Gastro- & Retailtech, Supplychain & und Digital Food Solutions
Break out Sessions & Roundtables
- Innovation und F&E, zB. 3 D Food-Druck
- Produktion, Verpackung und Logistik
- Wie geht Produktentwicklung für Startups?
- Handel und Distribution (zB. in unseren Breakouts mit REWE, Markant und Bodan)
- Marketing und Vertrieb
- Finanzierung und Investments
- Nachhaltigkeit und Kreislaufwirtschaft
- Collaborative Food und Startup-Kooperation
New Food Expo: Die Innovations- & Startup Messe
Präsentiere deine Startup- und Unternehmens-Innovationen auf der größten Innovations- und Startup-Expo für Food, Agrar, Gastronomie und Handel in der DACH Region und vernetze dich mit dem Startup- und Innovationssektor.
Neben Startup- und Business-Ständen sind auch größere Gemeinschaftsstände und individuelle Lösungen möglich.
Speaker:
Triff Experten aus der Praxis
Auch in 2025 wollen wir einen breiten Mix aus Expertenwissen und Praxis-Know-how direkt von der Food-, Agrar, Gastro-, Handels-, Forschungs- und Startup-Basis anbieten.
Wir geben sowohl bekannten Speakern wie auch auch neuen und weniger bekannten Startup Gründerinnen und Gründern eine Stimme auf der Bühne – von der Crowd für die Crowd.
Unser New Food Festival ist auch in 2025 als »All-Network«-Event der relevanten Food- und Agrar-Netzwerke in der DACHLI-Region geplant, das die ganze Bandbreite und Diversität von Speakern und Experten des Startup- und Innovationssektors zeigen soll.
Du möchtest als Speaker in 2025 dabei sein? Dann bewirb dich jetzt bei uns!
Das waren unsere Food-Partner 2024
Programm und Zeitplan
Der Food Startup Summit bietet Inspiration, Wissen und Vernetzung an drei Tagen:
Exklusive Eröffnung: Am Vorabend der Konferenz und Messe laden wir unsere Sponsoren, Aussteller und Partner zum exklusiven Eröffnungs-Empfang mit Food & Drinks ein (by invitation only).
Konferenz & Expo an gesamt 2 Tagen: Am Mittwoch, 05.03.2025, startet an der Universität Hohenheim unsere 6. Food Innovations und Startup Konferenz und Messe mit Keynotes, Talks, Pitches, Praxis-Sessions und Roundtables zu den vier Themenbereichen Food, Agrar, Gastronomie und Handel entlang der Nahrungsmittelkette. Die Messe und Konferenz dauert 2 Tage und geht bis einschließlich Donnerstag, 6. März 2025.
Fokus am Mi. 05.03. sind die Innovationsbereiche Agrar & Food, der Schwerpunkt am Do. 06.03. liegt auf der Gastronomie und dem Handel.
Derzeit planen wir noch das Programm für 2025 – daher gibt es hierzu noch keine Details.
Summit Community
Auf unserer Online-Plattform zum Summit finden sich alle Infos, Inhalte und Kontakte zur Orientierung, Planung und direkten Vernetzung.
- Online-Präsenzen der Messe-Aussteller mit weiterführenden Infos und Startups-Pitches
- Profile der Teilnehmer & Speaker
- Online-Präsenzen unserer Partner
- Programm und Zeitplanung
- Online Networking
FAQ Summit
Die wichtigsten Fragen zum Summit kurz beantwortet.
Das New Food Festival Stuttgart findet als Präsenzevent statt.
Für den unwahrscheinlichen Fall, dass ein Präsenzevent nicht möglich ist, wird der Summit als Onlineevent durchgeführt. D.h. der Event findet auf jeden Fall statt.
- Alle Infos zur Location, Unterkunft & Anreise finden sich in Kürze hier.
- Alle Infos zur Expo/Messe mit Ausstellern und Stand- und Raumplan etc. finden sich in Kürze hier.
- Du möchtest Aussteller unseres Festivals werden? Dann melde dich gerne bei uns per Mail an hallo@crowdfoods.com
- Du möchtest Sponsor unseres Festivals werden? Dann melde dich gerne per Mail an hallo@crowdfoods.com
- Das Programm kann sich z.B. durch Speakerausfälle o.ä. kurzfristig jederzeit ändern.
- Pandemie / Corona: Aktuell gelten keine gesetzlichen Einschränkungen. Wir empfehlen euch jedoch, euch vor dem Event ggf. zu testen und schauen auch niemanden komisch an, der eine Maske tragen möchte.
- Im Übrigen gelten für Buchungen und die Teilnahme am New Food Festival unsere AGB wie unten auf der Seite aufgeführt.
Als Mitglied gibt's die Tickets und Stände zum vergünstigten Preis
Profitiere von einer crowdfoods-Mitgliedschaft und sichere dir dein(e) Ticket(s) und deinen Expo-Stand mit Rabatt (wie hoch der Rabatt sein wird, ist derzeit noch offen, aber 10% Rabatt gibt es in jedem Fall). Mehr über unsere verschiedenen Mitgliedschaftsformen erfährst du hier.
Innovations- & Startup-Expo
Präsentiere dein Unternehmen auf einer der größten Innovations- und-Startup-Messen für Food, Agrar, Gastronomie und Handel in der DACH Region und vernetze dich mit dem Startup-Sektor (für crowdfoods-Mitglieder mit Rabatt!).
An der Hohenheim Universität verfügen wir über ausreichend Ausstellungsfläche für bis zu 100 Aussteller – inkl. 10 Plätzen für warmkochende New Food Startups. Neben Startup- und Business-Ständen sind auch größere Gemeinschaftsstände und individuelle Lösungen möglich.
Das waren unsere Aussteller in 2024:
Vergangene Events
Der crowdfoods AgriFood Startup Verband hat seit 2018 off- und online über 30 AgriFood Startup Events, Konferenzen und Messen mit über 4.000 Teilnehmer*innen veranstaltet.
Darunter mit der StartupNight “Bites” 2019 und den Startupnights “Food” 2022 & 2023 in Berlin, der AgriFood Summit Online Week 2022, den FoodSummits 2019, 2020 und 2023 und zuletzt dem New Food Festival 2024 mehrere große Konferenzen und Messen. Das New Food Festival 2025 ist nun unser sechster Großevent.
Hier ein paar Impressionen vergangener Events:
