Prof. Dr.-Ing. Mario Jekle

Prof. Dr.-Ing. Mario Jekle

Prodekan, Institut für Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie Fachgebiet Pflanzliche Lebensmittel plant-based-foods

15:00 - 15:20

Intro Note: Food (FOKUS Thema FOOD)

Überblick und Fakten zum Status und den zukünftigen Herausforderungen im Foodsektor

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